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小林幸司のイタリアンの店はどこ?評判が大変なことに【ジョブチューン炎上】

小林幸司のイタリアンの店はどこ?評判が大変なことに【ジョブチューン炎上】

2022年1月1日に放送されたジョブチューン内で、イタリアンシェフの小林幸司氏が出された料理を食べずに酷評し、大炎上する事態に。

今回は、そんな小林シェフの

  • 炎上内容
  • お店やその評判

などについて調査しました。

小林幸司のwiki経歴|スタッフと衝突で閉店繰り返し、子供放置で理想を追い求めたその先は…
小林幸司のwiki経歴|スタッフと衝突で閉店繰り返し、子供放置で理想を追い求めたその先は…小林幸司さんは、イタリアンのシェフ。 1日1組しか入店できないという軽井沢のレストランは予約困難な有名店なんです。 今回は...

【動画】ジョブチューンで小林幸司の態度が炎上!

ジョブチューンでコンビニの商品を評価する際のこと。

ファミリーマートのおにぎりを見て、

「食べてみたい気にならない ビジュアルが」と酷評。

ジョブチューン 小林幸司 炎上Twitterより引用

辛辣な言葉に社員さんも涙しています。

ジョブチューン 小林幸司 炎上Twitterより引用

最終的には食べてきちんと終わりましたが…、、

ジョブチューン 小林幸司 炎上

ネットではこの一連の流れに批判が殺到しています。

「彼自身が出している料理も食べたいと思えない」という声までありました。




小林幸司シェフのイタリアンのお店はどこ?「フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ」の場所は?

小林氏のお店は、軽井沢にある「フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ」。

小林幸司シェフのイタリアンのお店はどこ?「フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ」の場所は?
  • 住所: 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147−689
  • 電話番号: 0267-41-0612

中目黒でイタリアンのお店を開いていましたが、2011年に移転。

理由は子供たちのため。

自然に囲まれてのびのびと育って欲しかったそうです。

また、このお店では、一日一組限定でこういったお店には珍しく子供連れも歓迎なのだとか!(子供も大人と同じメニューだそう)

軽井沢という土地でさらに輝きを増している。
山の中にひっそりと佇む建物の窓から見えるのは、季節の足音を感じさせる風景たち。
一日一組限定で供されるコースには、鳩や天然イワナ、野生アスパラガスなど、その時の食材を活かした一皿が供される。
確かな料理哲学と、磨き上げられた実力を兼ね備えた小林氏のイタリアンは、余韻にまでも確かな美味しさを残してくれる。

食べログより引用

お店の評判は?

食べログなどの口コミをみると、かなり高評価な様子。

ワオ。すべての料理は素晴らしいです。
3つの料理(エスカルゴ、カエル、フォアグラ)は私にとってとても感動的でした。
小林さんは100%精度を考えており、思い通りの料理を作っていると思います。
それぞれの具材を別々に考えると感情を感じるのは難しいですが、すべてを組み合わせると本当に完全な体験になります。
ここ軽井沢に、わざわざ訪れる価値のある
こちらのイタリアン
フォリオリーナさん。
この日も幸せ溢れる素敵な時間を
過ごす事が出来ました。
2回目の訪問。チーズをメインにしたコースだったが料理の完成度、ワインペアリング、どれを取っても最高の出来。
やはりその店のポテンシャルを見極めるためには2〜3回は訪問する必要があると改めて思い知らされた。

一方で、Googleの口コミはかなり評価が低くなっています。

これはジョブチューンの放送直後から低評価をつけるユーザーが激増したため。

小林氏の料理を食べたこともないのに意図的に評価を下げる行為は流石にやりすぎですね。




まとめ

今回は、イタリアンシェフの小林幸司氏についてまとめました。

炎上した内容は、確かに炎上してもおかしくないかな?と思いますが…、、

流石にお店の評価を下げるのはどうかと思いますよね。

まあ実際、ここまで印象づいたわけですし、本人としては売名成功!という感じかもしれません笑

(とっても美味しそうで、私もお店にいきたいと思いました。。)

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